Varje år förloras cirka en miljard ton jord på grund av erosion, vilket leder till produktionsförluster inom jordbruket motsvarande 1,25 miljarder euro per år i EU. Dessutom drabbas jorden av förlust av organiskt material, föroreningar, minskad biologisk mångfald, saltanrikning, överutnyttjande och utsläpp av skadliga ämnen. Frisk och välmående jord stärker vår motståndskraft och minskar vår sårbarhet inför klimatförändringarna. Därför arbetar EU med en jordstrategi som bland annat måste omfatta en ren och cirkulär ekonomi, så att vi kan odla hälsosam mat och värna människors, djurs och miljöns hälsa. Jorden måste få samma omsorg och skydd som luft, vatten och den marina miljön.
Hur kan bioplast bidra till friskare jord?
Vi anser att det är avgörande att EU i sin jordstrategi inkluderar komposterbar plast som en viktig faktor för att återställa och bevara en hälsosam jord. Att samla in och kompostera de enorma mängder organiskt avfall som vi människor producerar är ett hållbart, bra och meningsfullt sätt att förbättra vår jord. När allt detta organiska material återförs till jorden förbättras jordkvaliteten. Det tillför värdefulla näringsämnen och mikroorganismer, vilket gör jorden friskare och mer motståndskraftig mot exempelvis torka och kraftiga regn. Det hjälper också till att hålla jorden bördig för livsmedelsproduktion inom en sund och värdefull cirkulär ekonomi. Studier i flera EU-länder visar att när matavfall samlas in i biopåsar ökar både mängden och kvaliteten på det insamlade avfallet. Ju mer matavfall som samlas in och används för att stärka jorden – desto bättre.
Efterbehandlingen av matavfall kan skilja sig mellan olika länder – och till och med mellan olika kommuner. Vi anser att den bästa lösningen är kompostering och utvinning av biogas, som är en hållbar energiform som kan ersätta fossila energikällor. Efter kompostering och/eller biogasproduktion kan matavfallet omvandlas till mycket näringsrik kompost, som kan användas för jordförbättring i jordbruket eller på andra platser där den behövs. Det viktiga med en certifierad komposterbar biopåse i denna process är att man kan vara säker på att inga plastrester – och därmed inga mikroplaster – hamnar i gödseln som sprids på åkrar eller i naturen. Biopåsar bryts ned av de mikroorganismer som finns i jorden och i matavfallet.
Om matavfallet samlas in i en påse av konventionell plast eller återvunnen konventionell plast är sannolikheten hög att komposten som sprids på åkrarna innehåller plastrester och därmed mikroplaster. Eftersom vanlig plast inte bryts ned kommer plastföroreningen på jordbruksmarken att öka för varje nytt lager gödsel eller kompost som sprids på marken. Vi måste undvika ytterligare kontaminering av våra jordar, och därför är komposterbara biopåsar den självklara lösningen för insamling av matavfall. För det första eftersom vi kan vara säkra på att de bryts ned fullständigt och inte orsakar mer plastförorening. För det andra eftersom de bidrar till att öka mängden insamlat matavfall i renare avfallsfraktioner. Ju mer organiskt avfall vi kan sortera ut och kompostera, desto mer kan vi ge tillbaka till den jord vi är så beroende av.
