Skip to main content
ArtikelKompostering & jordhälsaAvfall, resurser och cirkularitetAlla - överalltKommuner & offentliga program

Hantering av matavfall hemma: så sorterar du rätt och väljer påse och kärl

Skriven av Biobag-teamet
biobag
Håll dig inspirerad. Håll dig uppkopplad.

Bli en del av vårt Biobag-community och få inspiration, konkreta tips och insikter om hur komposterbara val gör skillnad i vardagen.

Kontakta oss
Person vid diskhon i ett kök med en grön ventilerad behållare för matavfall.

Att hantera matavfall hemma börjar med att skilja ut rester från matlagning och måltider från restavfallet.

Vad är matavfall? Matavfall omfattar ofta exempelvis skal, matrester, kaffesump och tepåsar, medan organiskt avfall är ett bredare begrepp som också kan omfatta annat nedbrytbart material. Exakt vad som får läggas i matavfallspåsen bestäms alltid av din kommuns sorteringsanvisningar.

Sortera matavfall rätt från början 

När matavfallet samlas in separat kan det tas om hand i system där det exempelvis blir biogas eller kompost. Rätt sortering är därför viktig både i köket och längre fram i hanteringen. Undvik att lägga förpackningar, plast eller annat som kommunen inte godkänner i påsen. 

Från köket till kommunens insamling 

Sorterat matavfall behandlas vanligtvis i en anläggning som är anpassad för kompostering eller framställning av biogas. Vilken behandling som används beror på kommunens insamlingssystem och på den anläggning som tar emot avfallet. Därför påverkar lokala regler också vilken typ av påse som fungerar i just ditt område. 

En certifierad komposterbar påse har dokumenterade egenskaper enligt en angiven standard, men certifieringen ersätter inte kommunens instruktioner. EN 13432 är en standard som kan förekomma på komposterbara produkter och avser krav för industriell kompostering. Kontrollera alltid om kommunen eller mottagande anläggning accepterar den aktuella påstypen innan du använder den för matavfall. 

Sorterat matavfall behandlas vanligtvis i en anläggning som är anpassad för kompostering eller framställning av biogas. Vilken behandling som används beror på kommunens insamlingssystem och på den anläggning som tar emot avfallet.

Välj rätt kompostpåse för matavfall 

Rätt kompostpåse för matavfall ska passa både din behållare och kommunens insamlingssystem. Börja med att kontrollera vilka påsar som accepteras där du bor. Välj sedan en storlek som sitter stadigt i kärlet och som passar hur ofta du brukar tömma den. En alltför stor påse kan bli svår att hantera, medan en för liten påse kan behöva bytas onödigt ofta. 

Komposterbara matavfallspåsar från Biobag är framtagna för insamling av matavfall och finns i olika format för kök och större kärl. Se utbudet av avfallspåsar om du vill jämföra lösningar för din vardag. Tillsammans med en ventilerad behållare kan påsen bidra till att fukt avdunstar, vilket kan ge en torrare och mer hygienisk hantering.

  • Kontrollera kommunens krav på påsmaterial och insamling. 
  • Leta efter tydlig produktinformation och relevant certifiering. 
  • Anpassa påsens storlek efter kökets behållare och din tömningsrutin. 
  • Skilj mellan påsar för hemkompost och produkter avsedda för industriell kompostering. 
  • Byt påsen innan den blir så full att den är svår att knyta eller lyfta. 

Låt behållaren och påsen fungera tillsammans 

En särskild behållare för matavfall gör det enklare att hålla sorteringen konsekvent. Placera den nära platsen där du skalar, lagar mat och diskar, så blir det naturligt att lägga rätt rester direkt i påsen. I mindre kök och lägenheter är placeringen extra viktig eftersom avfallet ofta förvaras nära matberedningen. 

En ventilerad behållare tillsammans med en lämplig matavfallspåse kan bidra till att fukt avdunstar i stället för att stängas inne. Det kan ge en torrare och mer hygienisk hantering. Biobags matavfallsbehållare omfattar en ventilerad köksbehållare för hushåll och större lösningar för professionell matavfallsinsamling. 

Skapa en enkel rutin för matavfall hemma 

En fungerande rutin för matavfall hemma behöver inte vara komplicerad. Börja med att sätta behållaren där den används mest och montera den påse som din kommun godkänner. Lägg bara sådant matavfall i påsen som får sorteras där enligt lokala anvisningar, och låt inte påsen bli överfull.  

Töm påsen i avsett matavfallskärl när den börjar bli tung, fuktig eller svår att stänga. I flerfamiljshus innebär det vanligtvis att du bär den till ett gemensamt kärl, medan villahushåll ofta har ett eget kärl för hämtning. Förvara oanvända kompostpåsar enligt produktens anvisningar, så behåller de sin funktion tills de ska användas.

Undvik vanliga misstag och följ lokala regler 

De vanligaste problemen uppstår när fel material hamnar i matavfallet eller när påsen används längre än den är avsedd för. Vanliga plastpåsar kan störa behandlingen och ska inte användas om kommunen kräver en annan lösning. Även certifierade kompostpåsar behöver vara godkända i det lokala systemet. 

Det viktigaste är att sortera rätt, välja lämpliga påsar för matavfall och en behållare som passar din rutin samt följa kommunens aktuella instruktioner. När påsen passar kärlet och töms i tid blir hanteringen enklare, även i små kök. På så sätt bidrar din dagliga rutin till att matavfallet kan tas om hand i det system som finns där du bor.

Händer monterar en ljusgrön komposterbar påse i en grön ventilerad matavfallsbehållare

FAQ 

Vad får jag lägga i en kompostpåse för matavfall? 

Du kan vanligtvis lägga matrester, skal, kaffesump och andra rester från matlagning i påsen. Exakt innehåll varierar mellan kommuner, särskilt för exempelvis hushållspapper, tepåsar och vissa förpackningar. Kontrollera därför alltid kommunens sorteringsguide innan du ändrar din rutin. 

Kan jag använda vanliga plastpåsar till matavfall? 

Nej, vanliga plastpåsar ska normalt inte användas för matavfall eftersom de kan störa sortering och behandling. Använd i stället den påse som kommunen rekommenderar eller godkänner. Det kan vara en papperspåse eller en certifierad komposterbar påse, beroende på det lokala systemet. 

Varför kan matavfall börja lukta i köket? 

Lukt uppstår ofta när fuktigt matavfall blir liggande länge i en tät behållare. En ventilerad behållare och en påse som släpper ut fukt kan förbättra hanteringen. Byt också påsen innan den blir överfull och följ kommunens råd om förvaring och tömning. 

Är en industriellt komposterbar påse samma sak som en påse för hemkompost? 

Nej, industriell kompostering och hemkompostering har olika förutsättningar. En påse som uppfyller krav för industriell kompostering är inte automatiskt avsedd för hemkompost. Läs produktinformationen noga och följ kommunens regler för matavfallsinsamling eller hemkompostering. 

Dela artikeln:
Se alla våra komposterbara produkter

Kompostera matavfall hemma med rätt påse och kärl. Lär dig sortera, minska fukt och lukt samt följa kommunens regler. Se BioBags lösningar.

Se alla våra produkter
Inspiration från Biobag

Berättelser, verktyg och idéer som hjälper dig att göra skillnad.

Upptäck inspirerande berättelser, expertråd och praktiska verktyg som hjälper dig att göra mer hållbara val, från smartare kompostering till att stötta den cirkulära ekonomin. Våra artiklar visar var komposterbara lösningar gör verklig nytta och hur bättre vanor kan byggas i hemmet, på arbetsplatsen och i hela samhällen.

Certified B Corp™. Biobag är en del av Novamont Group, som är stolta över att vara en Certified B Corp™

Vi är därför glada att kunna dela en milstolpe som understryker vårt engagemang: Biobag Group har oberoende verifierats, som en del av Novamont Groups certifiering, genom B-Corp Impact Assessment (BIA) med ett resultat på 86,3.

Avfall, resurser och cirkularitetAlla - överalltArtikel

Någon som vill ha lite mikroplast till?

Sedan plasten uppfanns har det producerats nästan 9 miljarder ton konventionell plast och tyvärr finns större delen fortfarande kvar här på jorden.

Avfall, resurser och cirkularitetAlla - överalltArtikel

Organiskt avfall – miljöhot eller världens bästa lösning?

Organiskt avfall är naturligt. Men mängden vi genererar och vad som händer med det efter att det har slängts kan skapa en allvarlig miljöutmaning.

Kompostering & jordhälsaAvfall, resurser och cirkularitetAlla - överalltKommuner & offentliga programRestaurang & service Artikel

Larm om jordhälsan

Uppskattningsvis 60–70 procent av jordarna i EU är ohälsosamma. Samtidigt är frisk jord avgörande för att producera mat, stödja biologisk mångfald och hålla naturens kretslopp i gång.

Kompostering & jordhälsaMiljö & klimatKommuner & offentliga programAlla - överalltArtikel

Nio skäl att välja Biobag

Organiskt avfall och matrester står för mer än 44 % av allt globalt avfall varje år – nästan en miljard ton. Detta bör omvandlas till biogas eller komposteras och bli näringsrik kompost som kan stärka och berika våra jordar.

Avfall, resurser och cirkularitetKompostering & jordhälsaAlla - överalltFöretag & institutionerKommuner & offentliga programHandel & dagligvarorArtikel

Vikten av god jordhälsa

En stor del av Europas åkermark är tyvärr inte längre lämplig, eller ens kapabel, att odla grödor för mänsklig konsumtion.

Kompostering & jordhälsaMiljö & klimatAlla - överalltLantbrukare & lantbrukArtikel

Hållbar förpackning av fjädrar och komposterbar plast

Det Londonbaserade startupbolaget Aeropowder har visat vägen genom att skapa Pluumo – ett högpresterande isoleringsmaterial som inte bara tar vara på överskottet av fjäderavfall, utan också erbjuder ett hållbart alternativ till förpackningsmaterial som polystyren.

Produkt- & materialinnovationAvfall, resurser och cirkularitetHandel & dagligvarorRestaurang & service Företag & institutionerArtikel

Kan komposterbar bioplast bli en del av EU:s jordstrategi?

Jorden är en helt avgörande utgångspunkt för vår existens. Den utgör grunden för alla näringskedjor och för jordens biologiska mångfald. Men enbart inom EU är 60–70 % av all jord ohälsosam.

Policy & regelverkKompostering & jordhälsaKommuner & offentliga programLantbrukare & lantbrukFöretag & institutionerArtikel

Bioplaster erkänns av Förenta nationerna som ett hållbart alternativ till konventionell plast.

Plast finns överallt och har förändrat vår vardag. Den är hållbar och praktisk, men tyvärr hamnar stora mängder i naturen, vilket har en betydande negativ påverkan på miljön, djur och människors hälsa.

Avfall, resurser och cirkularitetPolicy & regelverkFöretag & institutionerLantbrukare & lantbrukKommuner & offentliga programArtikel

Mikroplaster finns överallt – men vilka konsekvenser får det?

Mikroplaster upptäcks allt oftare i naturen, och även om det ännu inte är helt klarlagt vilka konsekvenser dessa små plastpartiklar kommer att få, råder det ingen tvekan om att problemet växer. Forskare anser faktiskt att mikroplast är en av de största miljöutmaningarna för både människor och natur.

Miljö & klimatAvfall, resurser och cirkularitetAlla - överalltKommuner & offentliga programArtikel

Livet är beroende av en frisk och levande jord.

Experter kommer nu med ett intressant budskap om certifierade komposterbara avfallspåsar – ett budskap som motsäger tidigare information!

Kompostering & jordhälsaAvfall, resurser och cirkularitetLantbrukare & lantbrukKommuner & offentliga programAlla - överalltArtikel

EU-rapporten fastslår att bioplaster spelar en viktig roll i den cirkulära ekonomin.

Plast har förändrat våra vardagsliv och på många sätt gjort dem mer bekväma. Men plast har också skapat ett betydande föroreningsproblem för djur, människor och miljö. Allt tyder dessutom på att plastproduktionen kommer att fortsätta öka.

Policy & regelverkAvfall, resurser och cirkularitetKommuner & offentliga programLantbrukare & lantbrukFöretag & institutionerArtikel

Biobag Ireland UK är nu certifierat av Cré för användning i irländska matavfallsbehållare.

Biobag Ireland UK är det första detaljhandelsutbudet av komposterbara påsar som certifierats för användning i irländska matavfallsbehållare (bruna kärl). Certifieringen utfärdas av Cré Ireland, som driver det enda irländska systemet för oberoende tredjepartsgranskning av komposterbara produkter.

Avfall, resurser och cirkularitetKompostering & jordhälsaAlla - överalltKommuner & offentliga programFöretag & institutionerHandel & dagligvarorRestaurang & service Artikel

Novamont förvärvar Biobag och stärker sin ledande position och globala närvaro.

Italienska Novamont, en världsledare inom utveckling och produktion av biokemikalier och komposterbara bioplaster, meddelade idag att de har förvärvat Biobag Group – en Norgebaserad ledande leverantör av lösningar med låg miljöpåverkan för avfallsinsamling och förpackningar.

Avfall, resurser och cirkularitetProdukt- & materialinnovationAlla - överalltFöretag & institutionerKommuner & offentliga programHandel & dagligvarorRestaurang & service Artikel

Bioplastens roll i en cirkulär ekonomi

Biobags är tillverkade av Mater-Bi, ett komposterbart råmaterial producerat av Novamont. Det biologiskt nedbrytbara plastmaterialet Mater-Bi utvecklades för att styra organiskt avfall bort från deponier och förbränning – och i stället mot biologisk nedbrytning, så att kompost kan produceras och förbättra jordens kvalitet.

Kompostering & jordhälsaAvfall, resurser och cirkularitetKommuner & offentliga programLantbrukare & lantbrukAlla - överalltArtikel

Mikroorganismer bryter ned biologiskt nedbrytbar plast

Forskare vid ETH Zürich och det Schweiziska federala institutet för vattenvetenskap och vattenmiljö (EAWAG, Eidgenössische Anstalt für Wasserversorgung, Abwasserreinigung und Gewässerschutz) har i en tvärvetenskaplig studie fastställt att mikroorganismer bryter ned biologiskt nedbrytbar plast.

Avfall, resurser och cirkularitetKompostering & jordhälsaLantbrukare & lantbrukKommuner & offentliga programFöretag & institutionerAlla - överalltArtikel

Den ultimata guiden till hemkompostering: förvandla avfall till trädgårdsguld!

Kompostering är ett miljövänligt sätt att återvinna organiskt avfall till näringsrik jord – perfekt för trädgårdsodling och landskapsarbete. Här får du veta hur du kan starta din egen kompost hemma och förstå vetenskapen bakom processen.

Kompostering & jordhälsaMiljö & klimatAlla - överalltArtikel

Komposterbara påsar och den cirkulära ekonomin

Ett viktigt europeiskt förslag inom ramen för paketet om cirkulär ekonomi, presenterat i december 2015, öppnade dörren för en bredare användning av biologiskt nedbrytbara material i hela EU.

Policy & regelverkAvfall, resurser och cirkularitetFöretag & institutionerAlla - överalltKommuner & offentliga programHandel & dagligvarorRestaurang & service Artikel

Omsätt inspiration i praktiken

Våra komposterbara lösningar hjälper till att omvandla organiskt avfall till förnybar energi och näringsrik kompost som ger nytt liv.

Upptäck vårt sortiment av komposterbara produkter
biobag

Kontakta oss

Vi vill gärna komma i kontakt med dig. Oavsett om du har frågor om våra produkter, behöver support eller vill utforska nya idéer tillsammans, finns vårt team här för att hjälpa till.

Jag samtycker till att ni lagrar min information och kontaktar mig i enlighet med er integritetspolicy.